ຫນ້າທີ່ຂອງສານເສີມອາຫານແມ່ນຫຍັງ?

ສານເສີມອາຫານອ້າງອີງເຖິງສານຕ່າງໆທີ່ເພີ່ມໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ ແລະການຜະລິດອາຫານ ເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານ, ປົກປ້ອງຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ແລະຂະຫຍາຍແນວພັນອາຫານ.

ຫນ້າທີ່ຂອງສານເສີມອາຫານປະກອບມີລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ສານກັນບູດ: ສານເຕີມແຕ່ງສາມາດປ້ອງກັນອາຫານຈາກການເສື່ອມ, ເນົ່າເປື່ອຍ, ແລະ moldy.

ສົ່ງເສີມການໃສ່ສີ: ສານເຕີມແຕ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມດຶງດູດ ແລະເພີ່ມສີສັນສົດໃສຂອງມັນ.

ຮັກສາໂພຊະນາການ: ທາດເສີມສາມາດຮັກສາສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານບໍ່ໃຫ້ຖືກທໍາລາຍ ແລະສູນເສຍໄປ, ພ້ອມນັ້ນຍັງເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານ.

ປັບປຸງລົດຊາດ: ສານເພີ່ມສາມາດປັບປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານ, ປັບປຸງຄຸນນະພາບຂອງມັນ.

ປັບປຸງລົດຊາດ: ທາດປະສົມຍັງສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານເຊັ່ນ: ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນ.

ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າເຖິງແມ່ນວ່າສານເສີມອາຫານສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຂ້າງເທິງ, ການນໍາໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປຫຼືບໍ່ຖືກຕ້ອງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມື່ອຊື້ອາຫານ, ພວກເຮົາຄວນເອົາໃຈໃສ່ອ່ານປ້າຍອາຫານແລະຂໍ້ມູນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປ.